花茶的商品类型是什么 花茶属于什么茶

2024-04-30 1090 明贵知识网

花茶又名香片, 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶是用制好的绿茶配进香花窨制而成的茶叶。茶叶经容花后,既有花香又有茶香。

特点是:外形与原来用的茶胚基本相同。是由于经过窨制,叶底和汤色加深,窨制哪一种香花,应有哪一种香花的香气。

1、桂花龙井:桂花龙井的要求是“茶为骨,花为香”,既不让金黄的花色夺去茶汤的清雅,也不让浓郁的花香盖过茶香。制成的干茶中金黄色花干稀疏点缀,内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁。

2、百合花茶:百合花茶是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效。

3、茉莉花茶:最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成。

4、玫瑰花茶:由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美,性质温和。。

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